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Teixeira de Freitas, 02 de agosto: Pelo segundo ano consecutivo, o Açougue Bom Porco é Destaque Empresarial em Teixeira de Freitas, um prêmio que representa e reconhece todo o esforço da empresa em ser uma referência na cidade.

Segundo os proprietários, Milena Braga e Nilson Santos, “a nossa empresa tem 08 anos de existência no mercado e já duas vezes recebendo o prêmio que consolida a nossa marca na cidade. O nosso açougue é só de carne suína, temos a fabricação de linguiça própria, com vários sabores deliciosos, o ‘carro-chefe’ é a linguiça apimentada, mas hoje nós temos 10 sabores de linguiça, ou seja, muita variedade. Há também as artesanais, que é o Nilson quem faz”, disse Milena.

O diferencial da empresa é trabalhar especificamente com carne suína e seus diversos cortes especiais, como chã de dentro, chã de fora, picanha, lombo e muitos outros tipos de carnes de porco.

Sobre como a empresa surgiu, a empresária relatou o seguinte: “a empresa não foi uma coisa pensada, foi uma coisa que aconteceu, pois na época surgiu a oportunidade e nós resolvemos encarar, e, graças a Deus, estamos há 08 anos e já somos referência na cidade. Trabalhamos com um total de 09 colaboradores e abrimos todos os dias, sendo que no domingo temos carne assada e a linha temperados, em que as pessoas procuram muito”.

Para afastar qualquer tipo de preconceito perpetuado ao longo da história, Milena ressaltou a importância da carne suína para a saúde humana, pois se trata de um alimento que é super saudável, rico em vitaminas, ferro, ômega 3, 6 e 9, além de muitos outros benefícios. Não é a toa que é a carne mais consumida no mundo atual.

A empresa está localizada na Av. Antônio Carlos Magalhães, 83, Centro (em frente ao Armarinho Capricho). Ligue agora mesmo para o (73) 3011-8011 e faça o seu pedido, pois o açougue também tem serviço de pronta-entrega. Qualidade Bom Porco em sua mesa!

Por: Vida Diária / Mirian Ferreira e Robson Dias

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