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Teixeira de Freitas, 22 de dezembro: Quem gosta de um bom café, pão de queijo, bolo e diversas outras guloseimas, terá motivos de sobra para prestigiar mais uma grande inauguração, da Cafeteria Bendito Café. O evento foi marcado por um momento de fé, através da bênção do Pastor Rogério Aguilar (IDERP Central), e pela presença de familiares, amigos e convidados especiais, a coordenadora da Polícia Civil, Dr. Valéria Fonseca Chaves, o chef de cozinha Stefano Pelletti, Vinicius Rigão da Destak Móveis entre outros empresários da cidade.

O momento foi de total emoção das proprietárias Ana Carolina Griffo e Uiara Martins que contagiaram a todos os presentes com os seus discursos, pois foi a concretização de um sonho.

Com espaço climatizado e bela decoração, a Bendito Café conta com um cardápio muito variado: cafés quentes, inclusive expresso, ou gelados, capuccinos, chocolate cremoso, cremes, diversos tipos de sanduíches, rocambole, croissant, cuscuz, salgados, pães de queijo, bolos, além da famosa soda italiana. Aberto o dia inteiro, de segunda a sexta, das 8h às 19h, e no sábado, das 8 às 14h.

Ana Carolina Griffo, uma das proprietárias, disse que a ideia de trazer a Bendito Café para Teixeira de Freitas “é a junção de dois sonhos, o meu e o de Uiara Martins, de empreender e de levar essas delícias para diversas pessoas. Estamos correndo para poder atender as expectativas dos clientes e as nossas também”, disse Carolina, bem confiante com o novo empreendimento.

A outra sócia, a confeiteira Uiara Martins, se emociona muito ao relatar a trajetória profissional dela até a realização desse grande sonho, “há quatorze anos eu começava a cozinhar, ao passar dos anos fui percebendo que esse era o meu dom, a família já sabia, se tivesse algum aniversário, era sempre eu para organizar tudo. Em 2014, resolvi investir nisso, tranquei a faculdade de Ciências Contábeis e comecei a me dedicar em diversos cursos de gastronomia. Fui fazendo bolo e ganhando alguns clientes, através do ‘boca a boca’ e das redes sociais, e a partir daí só fui fidelizando clientes e, com isso, conheci a Carol, sempre fazia alguns serviços para ela, foi sendo a minha cliente e em um momento ela me chamou para uma parceria, para uma sociedade. A partir daí, fomos só ajeitando os detalhes e o meu sonho e o dela foi saindo do papel”, concluiu, com muita emoção, Uiara.

A Bendito Café já se tornou uma agradável novidade para a cidade, trazendo mais requinte e sabores diferenciados.“Teremos dos sabores clássicos ao trivial, tudo muito especial, preços acessíveis, garanto que todos irão se inspirar neste novo sabor”, nos conta entusiasmada Uiara.

Venham conhecer a Bendito Café e saborear as opções do cardápio. A cafeteria está localizada na Avenida Marechal Castelo Branco, Centro, ao lado da Fase Sport. Contato: (73) 99827-3877.

Por: Vida Diária/Mirian Ferreira e Robson Dias

Fotos: Nadson Camargo

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