Teixeira de Freitas, 13 de julho: Na noite desta quarta-feira (12), foi realizado o Cozinha Show, evento que faz parte do Festival Gastronômico Sabores de Teixeira. Estiveram presentes chefs de cozinha, convidados, digitais influencers e o público em geral, foi um verdadeiro sucesso, teve demonstração de preparo de prato (no caso, o prato da noite foi da chef de cozinha Aline Tolentino, da D’gust Yakisoba) e degustações. O evento foi realizado na Praça da Prefeitura.

Segundo Aline Tolentino, chef de cozinha, “para mim, é um prazer muito grande em estar participando pela primeira vez do festival, mostrar para as pessoas a forma como é feito o prato e apresentando toda a beleza do mesmo. Foi muito bom participar e apresentar esse prato para as pessoas que ainda não me conhecem.

A apresentadora e convidada da noite como influencer e jornalista Mirian Ferreira relatou sobre a emoção em mais uma vez estar participando ativamente do festival e, principalmente, sobre o prato da Aline Tolentino: “É um prato delicioso, vale a pena, pois é acessível, serve bem, é muito saboroso. As pessoas também vão poder participar na D’gust, a qual também fica em um ambiente novo, climatizado, sentido ao Shopping Pátio Mix. Me sinto lisonjeada pelo convite, porque sou fã do festival gastronômico, são vários pratos deliciosos, mais de 56, dentre prato principal, drinks, sobremesa, pizzas, lanches e muito mais”, disse Mirian.

Andreza Silva, da Delícias da Dreza, além de participar do festival, também veio prestigiar esse prato delicioso, “estou concorrendo na categoria sobremesa, com uma receita deliciosa e com grandes expectativas, procurando entregar o melhor de cada um de nós e ter mais visibilidade. Hoje, estive aqui experimentando um delicioso yakissoba, muito bom mesmo. Convido a todos para ir até a Delícias da Dreza, localizada no bairro Redenção, e experimentar a nossa sobremesa, que está concorrendo no Festival Sabores de Teixeira”.

Para Vitor Dionor, participante do Cozinha Show, “achei o prato muito gostoso, temperos harmonizados com verduras e legumes, a carne também, bastante deliciosa”.

De acordo com Maxsoely Brito, secretária de Desenvolvimento Econômico e turismo, “a nossa cozinha é show, aqui nós não paramos, temos toda uma equipe por trás de tudo isso, não fazemos nada sozinhos, há uma série de detalhes que fazemos durante o dia e à noite apresentamos uma belíssima cozinha. Então, é desde o chef, os digitais influencers, necessidade de substituição de convidados, jurados e muito mais. Além disso, temos também outras demandas de todo o festival, pois temos um tempo curtíssimo para resolver muita coisa, o festival vai até dia 23 de julho, ou seja, precisamos realmente correr”.

Representando o Sebrae, esteve presente a Ádila Boaventura, gestora do projeto de Alimentação Fora do Lar, “é um prazer participar pela primeira vez de um projeto como este e já chegar nesta edição histórica, 10 anos de Festival Sabores de Teixeira. Ver o brilho nos olhos dos empresários, relatos e feedbacks positivos, movimentos nos estabelecimentos, ver a Cozinha Show cheia, as pessoas participando, com certeza, gera muito entusiasmo para nós. Devido ao projeto do Sebrae ao qual faço parte, estou muito próxima dos estabelecimentos, preparando-os para esse festival, e ao final ver tudo isso dando certo é muito bacana, sentir essa energia dentro do festival é incrível”.

O Festival Gastronômico Sabores de Teixeira está acontecendo nos estabelecimentos até dia 23 de julho. E a cozinha show de quarta a domingo, mas venha prestigiar esse grande evento local, que gera entretenimento, emprego, renda e todo um desenvolvimento cultural.

Por: Vida Diária/Mírian Ferreira e Márcio Barney