Olá, me chamo Vaner Benetti, tenho 48 anos, sou casado e um estudioso e apaixonado pelo mundo dos vinhos.Trabalho com esse mercado há cinco anos, tendo formação pela The Wine School & Spirit Education Trust, mais conhecido como WSET. Os estudos na área continuam e até novembro finalizo o de Sommelier Internacional pela FISAR (Federazione Italiana Sommelier Albergatori Ristoratori). Pois bem, a partir desta data, no portal de notícias Vida Diária, irei compartilhar com vocês os conhecimentos e experiências adquiridos ao longo desse tempo.

 

O mundo do vinho é espetacularmente gigantesco, com novidades que saltam em sites especializados, revistas e livros todos os dias. Para se ter uma ideia, cerca de 5 milhões de rótulos são lançados por ano. Um número assustador. Carlos Drummond de Andrade escreveu em seu Poema de Sete Faces: “Mundo mundo vasto mundo...”, e eu me permito a ousadia de completar: ...vasto mundo do vinho.

 

Em meio a tantas novidades e informações, se torna difícil conhecer tudo sobre o assunto. E eu diria que seria uma presunção sem medida se alguém assim o dissesse. Buscando esclarecer e ensinar aos leitores desta plataforma, escreveremos artigos a cada sexta-feira da semana, nos quais abordaremos temas diversos, assim:

 

1ª sexta-feira: Regiões vitivinícolas do Brasil e do mundo;

2ª sexta-feira: O vinho brasileiro;

3ª sexta-feira: O mundo do vinho;

4ª sexta-feira: Respostas às dúvidas enviadas pelos internautas.

Esperamos poder colaborar com vocês no sentido de democratizar o vinho, pois essa bebida, antes tida como sendo apenas da elite, é comum a todos, mas cercada de mistérios, filosofias, mitos e verdades.

 

Caso queira entrar em contato conosco para quaisquer dúvidas sobre os assuntos abordados ou ainda adquirir vinhos com excelente custo-benefício, entre em contato pelos seguintes canais:

E-mail: [email protected]

Instagram: @vanervinhos

Whatsapp: 99991-9921.

 Vaner Benetti

Especialista em vinhos (Wset1)