Teixeira de Freitas, 19 de novembro: Na manhã do último sábado (17), foi realizado mais um dia de Mercado Gourmet no Mercadão de Teixeira de Freitas, trata-se de uma ação paralela ao Festival Gastronômico Sabores de Teixeira. Desta vez, o Chef de Cozinha Marcelo, do Brigadeiríssimo, apresentou uma super receita, que é a Berinjela Recheada, tendo a participação do Açougue Bom Porco nesse recheio.

 

Segundo Francielle Braga, representante do Sebrae no Mercado Gourmet, “a ação já está acontecendo pelo segundo sábado consecutivo, é um evento paralelo ao festival gastronômico. Esta é uma forma de inserir toda a comunidade nestes projetos, que é feito para toda a sociedade. Então, um dos propósitos do festival é fomentar a agricultura familiar, nada mais justo e coerente de nossa parte, em trazermos isso para dentro do mercado, onde todo mundo tem a possibilidade de adquirir os produtos feitos pela agricultura familiar de nossa cidade”, disse Franciele.

 

Já no Pátio Mix a partir das 16h do sábado e domingo, foi recheado de atrações e claro, muita comida. No sábado na cozinha Kids o chef foi o Marcelinho, já a cozinha Show ficou por conta de Márcio Freitas das empadas Freitas. E o 2ª desafio do festival foi com Sarita e Gildarth, sendo que o ganhador foi Gildarth. No domingo a cozinha Kids foi com Julia Guimarães com auxílio de Alice Rios, e depois a chef Julia Marinho. Já cozinha Show foi com Alexandra Lopes da delícias da Alê.

 

Lembre-se, todos os dias têm algum evento do festival. De segunda a sexta, acontece a Cozinha Show, às 19h, sempre com algum chef do estabelecimento participante ou algum convidado. As pessoas interessadas em participar devem fazer a sua inscrição na Secretaria de Indústria e Comércio ou um pouquinho antes do evento no Pátio Mix.

 

Vale a pena conferir e provar as delícias da culinária teixeirense neste 5º Festival Sabores de Teixeira!

 

Por: Vida Diária / Robson Dias e Mirian Ferreira