Teixeira de Freitas encerrou, na noite desta terça-feira (02), no Espaço D, a 12ª edição do Festival Sabores de Teixeira, evento que este ano trouxe o tema Gastronomia e Ritmo da América Latina. Idealizado pela Prefeitura Municipal, SEBRAE, CDL, Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, SENAC e demais entidades parceiras, o festival consolidou mais uma vez a força da culinária local e o impacto do setor gastronômico na economia da cidade.

Ao todo, participaram 35 restaurantes, com 58 pratos inscritos. Durante o período oficial do festival, foram vendidos 9.947 pratos do Festival e 106.839 itens do cardápio dos estabelecimentos participantes. O faturamento geral chegou a quase 5 milhões de reais, representando um acréscimo de 12 por cento nas vendas em relação à edição anterior.

Nas redes sociais, o engajamento também surpreendeu, alcançando 1.751.869.000 visualizações e 13.557.000 interações, números que reforçam a relevância do evento e a sua ampla repercussão regional.

Este ano, o festival trouxe prêmios especiais. O Minato recebeu o prêmio de sustentabilidade; a Panettine foi destaque em desempenho digital; e o garçom Caio Henrique, do Belo Café, recebeu o prêmio de atendimento.

A premiação por categorias ficou da seguinte forma:

Categoria Pães e bolos especiais
3º Pão Bom
2º Flávia Nery Confeitaria
1º Delícias da Dreza

Categoria Lanches
3º Panettine
2º Belo Café
1º Pão Bom

Categoria Pizza
3º Cantina Tarantella
2º Bora Pizza Bar
1º Tios Rocket’s

Categoria Hambúrguer
3º Taburguer
2º Mix Burguer’s
1º House 190

Categoria Entrada/Petiscos
3º Venturim Steakhouse
2º Lupulino
1º Minato

Categoria Prato Principal
3º Minato
2º Belo Café
1º Casa Risô

Categoria Sobremesa
3º Panettine
2º Flávia Nery
1º Belo Café

Categoria Drinks/Coquetéis
3º Texas BBQ & Sushi
2º Lupulino
1º Minato

O evento contou com a presença do prefeito Marcelo Belitardo, da primeira-dama Penélope Belitardo, vereadores, representantes de diversas entidades, imprensa, influenciadores e, naturalmente, das equipes dos restaurantes participantes.

O prefeito Marcelo Belitardo destacou a grandiosidade do festival e o impacto positivo no comércio local. “O Sabores de Teixeira já faz parte do calendário oficial da cidade. É um evento que movimenta nossa economia, valoriza nossos empreendedores e fortalece a identidade cultural e gastronômica de Teixeira de Freitas. Ficamos felizes em ver tantos resultados expressivos e o envolvimento de toda a comunidade”, afirmou.

O secretário de Desenvolvimento Econômico, Ciência e Tecnologia, David Loyola, ressaltou o trabalho conjunto que possibilitou o sucesso da edição. “O festival é construído a muitas mãos. Este ano tivemos recordes em praticamente todos os indicadores, o que mostra o crescimento do setor e a capacidade da nossa cidade de inovar. Seguiremos trabalhando para proporcionar, ano após ano, uma experiência ainda melhor para o público e para os empreendedores”, disse.

O gerente regional do SEBRAE , Alex Brito, destacou o impacto do evento na profissionalização dos negócios. “O Sabores de Teixeira eleva o nível da gastronomia local. Os estabelecimentos participantes passam por capacitações, consultorias e desafios que estimulam inovação, qualidade e estratégia comercial. Esses números expressivos mostram que investir no empreendedorismo dá resultado”, comentou.

A proprietária do Belo Café, Camila Veiga, que levou prêmios importantes nesta edição, também comemorou. “Participar do festival é sempre uma oportunidade de crescimento. Este ano foi especial para nós. Ver o reconhecimento do nosso trabalho em categorias como prato principal e sobremesa é motivador. O festival movimenta a cidade, traz novos clientes e fortalece a marca de cada participante, e ainda tivemos o maior número de pratos vendidos, com o 1.051 pratos, alegria demais, agradecimentos a todos envolvidos”, afirmou.

De acordo com a diretora da Secretaria de Desenvolvimento, Maxsoely Brito, a equipe já está mobilizada para a próxima edição. “A 13ª edição já começou a ser planejada. Queremos superar todos os resultados e continuar valorizando a gastronomia teixeirense”, destacou.

Por: Vida Diária/Mirian Ferreira