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Em tempos de pandemia, inovação é a palavra-chave

Tradicionalmente conhecida por reunir os principais restaurantes, bares, lanchonetes e docerias da cidade no Festival Sabores, a Prefeitura de Teixeira de Freitas – BA, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Tecnologia e Turismo e o SEBRAE decidiu inovar, incentivando o consumo da gastronomia local por meio de entrega (delivery) e, lançou na tarde de ontem, (05), o primeiro Festival Gastronômico Delivery da Bahia. Afinal, em tempos de pandemia, inovação é a palavra-chave.

Com o objetivo de fortalecer os empreendedores do ramo da gastronomia e diminuir os impactos socioeconômicos, financeiros e comerciais causados pela pandemia da COVID-19, o Festival Sabores de Teixeira tem data prevista para 21 de maio a 7 de junho de 2020. As empresas do setor gastronômico da cidade, têm data limite de 8 de maio para inscreverem seus pratos, em até duas categorias, entre elas: Lanche, Petisco, Prato Principal e Sobremesa.

No novo formato, o tema será “VOCÊ COM A GENTE”. A ideia é dar liberdade de criação para o estabelecimento, centrado no “ingrediente você”. Como é tradicional, o Sabores de Teixeira prioriza a utilização de produtos da terra, para valorizar a agricultura familiar local.

O Festival tem o apoio da CDL (Câmara de Dirigentes Lojistas de Teixeira de Freitas), SENAC, de diversas empresas da região, e propõe uma experiência diferente e saborosa para a população, em tempos de recomendação para que permaneçam em casa o máximo do tempo possível.

Para Flávio Guimarães, Secretário de Desenvolvimento Econômico do Município, o Festival é uma ferramenta para conectar os estabelecimentos aos clientes, fomentar o comércio e gerar receitas até que as atividades comerciais voltem à normalidade.

Já Alex Brito, Gerente Regional do Sebrae-BA, reforça que “o cenário econômico nacional, devido à pandemia, enfrenta uma crise onde o setor gastronômico precisa adotar estratégias para manter-se sustentável e adaptar-se a essa nova realidade comercial. Nesse contexto, o delivery surge como uma alternativa segura e possível para a atuação direta desses estabelecimentos sem interrupção total dos serviços”.

 

AGENDA

Festival Gastronômico Sabores de Teixeira 2020 – Delivery

Onde: Teixeira de Freitas – BA

Quando: de 21 de maio a 07 de junho de 2020

Realização: Prefeitura de Teixeira de Freitas e SEBRAE – BA

Contato: [email protected], telefone (73) 9 9986.3910/  (73) ou 9 8108-4296  http://festivalsaboresdeteixeira.com.br/inscricao

 

Por: Vida Diária / Ascom

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