Educação
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- Publicado: 23 Fevereiro 2026
O SENAI de Teixeira de Freitas está com inscrições abertas para dois cursos gratuitos de qualificação profissional na área de alimentos, voltados para pessoas que desejam ingressar ou se aperfeiçoar em um dos segmentos que mais crescem no Brasil: panificação e produção de alimentos.
As capacitações disponíveis são para Auxiliar de Fabricação de Pizzas e Massas e Preparador de Pães Especiais, ambas com carga horária de 160 horas. Os cursos têm como objetivo qualificar profissionais para a elaboração de produtos de panificação, abrangendo desde o preparo de massas até a execução das atividades conforme as normas técnicas, de segurança, higiene e saúde no trabalho.
Podem participar pessoas com mais de 18 anos e ensino fundamental I completo. O curso de Auxiliar de Fabricação de Pizzas e Massas será realizado de segunda a sexta-feira, no turno da tarde, com início das aulas no dia 2 de março. Já o curso de Preparador de Pães Especiais acontecerá no turno da noite, de terça a sexta-feira, com início previsto para o dia 24 de março. As vagas são limitadas.
Durante as aulas, os alunos terão contato com conteúdos essenciais como boas práticas de fabricação, higiene e segurança alimentar, além de técnicas aplicadas à produção de massas e pães especiais, alinhadas às exigências do mercado.
O setor de alimentos e bebidas é um dos pilares da economia brasileira, representando cerca de 10% do Produto Interno Bruto (PIB), segundo a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA). Já a panificação reúne mais de 70 mil estabelecimentos em todo o país, conforme dados da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), o que evidencia a alta demanda por profissionais qualificados.
A iniciativa do SENAI reforça seu papel na formação profissional e no desenvolvimento econômico regional, ampliando o acesso à educação técnica gratuita e contribuindo para o fortalecimento da indústria.
O SENAI de Teixeira de Freitas está localizado na Avenida São Paulo, nº 558, bairro Vila Verde.
Por: Vida Diária/Ascom
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